Πουρές κοτόπουλου με πράσο & πατάτα
Υλικά
- 30g ωμό ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου
- 60g μικρή ξεφλουδισμένη ψιλοκομμένη πατάτα
- 30g λευκό μέρος του πράσου, ψιλοκομμένο
- 10g βούτυρο
- 75–100ml Infatrini
Παράγονται 3 μερίδες
Προετοιμασία
- Τοποθετήστε το κοτόπουλο, την πατάτα και το πράσο σε ένα μικρό κατσαρολάκι, προσθέστε 75ml Infatrini και σιγοβράστε για 10 λεπτά σε σκεπασμένο κατσαρολάκι.
- Ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ με βούτυρο και επιπλέον Infatrini για να επιτύχετε την επιθυμητή υφή.
