Video: Προηγμένες Συνθέσεις Ακόμη πιο Κοντά στο Μητρικό Γάλα
07 Apr 2025
Τα πρεβιοτικά είναι μη αφομοιώσιμες δομές υδατανθράκων που χρησιμοποιούνται επιλεκτικά από τους μικροοργανισμούς του ξενιστή, προσφέροντας ένα όφελος υγείας στον ξενιστή (ISAPP1). Είναι επίσης γνωστά ως τροφή για τα «καλά βακτήρια».
Οι ολιγοσακχαρίτες του μητρικού γάλακτος (HMOs) αποτελούν ένα ποικιλόμορφο μίγμα πρεβιοτικών ολιγοσακχαριτών, και είναι είναι το 3ο μεγαλύτερο σε ποσότητα συστατικό στο μητρικό γάλα.2 Oι HΜΟs στο μητρικό γάλα υπάρχουν σε βραχείας αλυσίδας (sc) και μακράς αλυσίδας (lc) ολιγοσακχαρίτες σε αναλογία 9:1 3,4.
Στο video που ακολουθεί μπορείτε να ανακαλύψετε περισσότερα για τα οφέλη και τη λειτουργικότητα των HMOs, καθώς και για το πως η έρευνα της Nutricia έχει οδηγήσει στην ανάπτυξη ενός ειδικού μίγματος πρεβιοτικών με σκοπό να μιμηθεί την ποσότητα, ποικιλομορφία και λειτουργικότητα των ολιγοσακχαριτών του μητρικού γάλακτος.

