Κέικ Σοκολάτας σε Κούπα

Υλικά​

• 1 αυγό​

• 1 μπουκάλι Fortimel Protein 1.5 kcal (γεύση σοκολάτα), 200 ml​

• 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου​

• 4 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη​

• ½ φλιτζάνι ρόφημα αμυγδάλου​

• 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις​

• ¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ​

• Μία πρέζα κανέλα​

Προετοιμασία

1. Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε το αυγό με το Fortimel Extra και το σιρόπι σφενδάμου.​

2. Προσθέστε τη σκόνη κακάο, το ρόφημα αμυγδάλου, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά.​

3. Ρίξτε το μείγμα σε 2 κούπες αφού πρώτα τις λαδώσετε καλά για να μην κολλήσει.​

4. Τοποθετήστε τα στο φούρνο μικροκιμάτων για 90-120 δευτερόλεπτα ή μέχρι το κέικ να φουσκώσει και να ψηθεί. Το κέικ θα είναι υγρό.​

5. Αφήστε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς και απολαύστε το.​

    

Συμβουλή για έξτρα απόλαυση​

Σερβίρετε με τρίμματα μαύρης σοκολάτας για σούπερ σοκολατένια γεύση.