Γλυκό Τιραμισού
Υλικά
- 1 μπουκάλι Fortimel Compact Protein (γεύση μόκα), 125 ml
15 ml καφέ εσπρέσσο
½ φλιτζάνι γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
3 μπισκότα Σαβαγιάρ
¼ κουταλάκι του γλυκού κακάο σε σκόνη
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τo Fortimel Compact Protein (γεύση Μόκα) μαζί με τον καφέ.
Ανακατέψτε το γιαούρτι με το μασκαρπόνε και μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα καφέ – μόκα. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο.
Προσθέστε 1½ από τα μπισκότα Σαβαγιάρ σε ένα ποτήρι σερβιρίσματος (σπάστε το σε μεγάλα κομμάτια για να καλύψετε τη βάση).
Περιχύστε τα 2/3 από το μείγμα του καφέ – μόκα.
Αφήστε τα μπισκότα να μουλιάσουν για 3-4 λεπτά.
Προσθέστε τα 2/3 του μείγματος γιαουρτιού – μασκαρπόνε πάνω από τη στρώση του μπισκότου.
Μουλιάστε το υπόλοιπο μπισκότο (σπάστε σε μεγάλα κομμάτια) στο υπόλοιπο μείγμα μόκας για 2-3 λεπτά.
Περιχύστε το υπόλοιπο μείγμα καφέ μόκας, περιχύστε με το υπόλοιπο γιαούρτι και πασπαλίστε με σκόνη κακάο.
Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο για 1 ώρα. Απολαύστε το παγωμένο!
